MASTERCHEF YANG TAK BERAPA NAK MALAYSIA

Salam,

Sape tgk? Sape tgk? Hahaha.. tk aleh-alehkn? Tp nasib sempat bg salam. Mestilah ramai yg tgk sbb sah2 kuar kt tv, bknnya episod last tu kuar kt panggung wayang ponn..

Klu sape2 follow rancangan Masterchef yg tk berapa nk Malaysia ni (nnti sy bgtau nape sy rasa rancangan ni patut tukar nama..hihihi..) rasa2nya Dr Ezani tu mmg calon paling layak utk menang (kott.. ). Tkdelah sy nk mgangkat dia ni membabi-buta ponn.. cuma klu tgk kt kaca tv tu, masakan yg dihidangkn selalu nmpak kreatif & dia pun selalu kena puji ngan juri. Jom tgk sbhgn sajian Dr Ezani yg nmpk sedap tu..

Salad Itik Keemasan

Yg ni klu tk silap sy adalh hidangan pertama Dr Ezani yg memenangi cabaran Peti Saji Misteri. Masa ni mmg kagum giler la kt dia sbb klu sy ler, tk terfikir der nk hidang itik dlm bentuk salad. Kreatif, kreatif. Hidangannya mmg nmpk clean, simple, cntik & sedap. Juri pn puji & selayaknyalh dia menang.

Gulungan Kus2 & Sos Kastard Durian

Yg ni serius nmpk sedap. Nasib baik dia guna nama Gulungan kus2 sbb masa cabaran berkumpulan lepas tu, dia buat lg gulungan mcm ni tp inti mangga & dinamakan sbg baklava mangga. Baklava tu.. hmm.. seingat sy tk pernah le pulak nmpk Masterchef USke, Australia ke sibuk2 nk wat popiah. Tp rasanya utk hidangan ni Dr Ezani menang skali lg kott..

Tuna Sear Dgn Sayuran Jeruk Dlm Jus Sitrus

Atau dgn ertikata lain salad. Btul tk? Btul tk?

Medley Beri (Summer Pudding & Lapisan Filo Mascarpone Beri)

Eh..eh.. mcm sama jek yg Wahidan wat masa Santapan Final tu kn.. Nmpk bebenor hidangan ni mcm 'easy way out' sbb senang jek nk wat dia, guna filo pastry ready made je. Klu dh buah beri diberi sbg bhn utama yg x blh ditukar, cer wat lepat beri ke @ pengat beri ke @ talam beri ke.. Bile lg nk kenalkan makanan Malaysia kt mata dunia?? Btul tk?

Salad Belut Dgn Karamel Gula Melaka

Salad lg kann?? Org Malaysia mmg mkn salad ke?

Hahaha.. pandai tk sy bg komen@mngutuk? Masuk tknk, komplen lebih. Yg menang Dr Ezani jugak.. Itu tk masuk lg hidangan terakhir beliau yg ada scallop, lamb &crumble tu.. Sume2 tu langsung tk bercirikn Malaysia. Sbb tu la dr awal td sy bgtau yg rancangan ni patut tukar nama. Klu ikutkan sy pn mmg suke gile mkn lamb chop & kdg2 wat apple crumble mkn ngan sos vanila custard. Tp utk pertandingan yg membawa nama Malaysia ni, cer lah tonjolkn skit masakan Malaysia. Masakan Malaysia pn sedap aper, malahan lg sedap kott.. sambal, ayam percik, nasi goreng, pengat, lepat, epok2 (hahaha..Johornya bunyi). Twist2 kn lh sikit2 supaya nmpk kreatif & asli.

Apa2pn Dr Ezani dh selamat menang. Sbrg surat menyurat tidak akan dilayan. Pasni tkyah nk bising2 lg Dani oii. Klu tk puasati, pi la masuk bertanding season 2. Tp sblm masuk tu kena siap2 belajar resepi masakan greek ke, Mexico ke, Brazil ke, takut2 nnti ada cabaran kena wat masakan dr negara2 tu. Pastu silap2 tersingkir sebab tk dpt buat mknn negara org lain (mcm Pn Zuraidah yg tersingkir sbb tk dpt buat sos bolognaise, apadah Astro!)

p/s: gmbr yg cantik2 sume amik kt website astro, tengkiu.

BEYOND THE REALM OF CONSCIENCE

Salam,

Ada sesape layan cerita ni?? Mestilah ada. Bestnya klu dpt layan drama2 Hong Kong ni laksana zaman2 belajar or zaman sblm kawen dulu. Klu dulu pukul 7 sure dh ada kt rumah sbb kelas abis ptg. Basuh baju pn weekend je. Mkn lg senang, tapau. Itu klu masa belajar. Klu sblm kawen, baju mak basuh, makan mak masak. Balik keja tinggal mandi, mkn, tgk tv & tido. Klu nk main masak2, weekend je. Okeh enough cerita-ceriti yg dh jd sejarah tu. Sekarang cerita pasal tajuk plak.

Lebih kurang 2 minggu lps kott.. dlm pkul 7pm tu, scara x sgaja ter'ON' channel 8. Biasanya klu sampai rumah awal, pukul 7pm akan layan Top Chef (wlupn ulangan ntah keberapa kali) kt DIVA 702. Sblm adanya rancangan Top Chef ni plak, sy suka sgt tgk The Biggest Loser sambil feeling2 sedey time kena vote keluar (x feeling2 nk turunkan berat ponn mcm tujuan asal rancangan tu dikeudarakan.. huhu). Rasa2nya haritu adalah episod pertama drama 'Beyond The Realm of Conscience' ni. Drama Hong Kong ni kan slalunya laju je.. hampir2 x paham sy jalan ceritanya sbb rupa2nya cerita tu flashback. Nak cerita ke sinopsis drama ni? Sbb sinopsisnya tu blh baca kt Wikipedia. Tkpelah, ringkasnya..

Cerita ni mengisahkan perihal Istana pada zaman Dinasti Tang tp lebih memfokuskan pada cerita dayang2 istana sbb pelakon utamanya membawakn watak dayang. Dayang yg pertama, Lau Sam Ho (Charmaine Sheh - x suke dia smenjak zaman cerita 'Flying Fox of The Snowy Mountain', lembek. Asyik2 Wu taiko, Wu taiko.. yg ni cerita kemudian). Kira2 dia ni heroin dlm cerita ni sbb namanya tu je dh memberi maksud 'bercakap baik, berkelakuan baik & berhati baik'. Watak Lau Sam Ho ni masa kecik telah dilakonkan dg jayanya oleh pelakon kanak2 Chan Si Wai (lbh suke kt budak kecik ni kerna lakonannya bisa merobek hatiku sehingga menitis airmata jantan..huwawawa..ckp je lah nangis!). Si Lau Sam Ho ni jd dayang Bhgn Persalinan (Attire). Dayang yg kedua, Yiu Kam Ling (Tavia Yeung) adalah dayang Bhgn Brg Kemas (Jewel). Dorg ni bestfriend sbb dh jd dayang kt Istana tu sejak dr kecik sampai ke besor tp nnti di akhir2 episod akan terjadi perbalahan sbb Yiu Kam Ling ni jeles ngan Lau Sam Ho. Standard la tuh. Klu kt dunia realiti ni pn sape lagi nk jeles klu tk org paling rapat?? Lebih2 lg klu sama2 buat baik, tp sorg je dpt untung. Lau Sam Ho ni buat baik sbb mmg betul2 baik, tp Yiu Kam Ling ni buat baik sbb nk dpt ganjaran. Moral of the story dia kata, hati sape yg baik, dia lah yg menang. So, dah tau la walau nnti Lau Sam Ho ni akan dikhianati oleh bestfriend dia sendiri, tp pasti dia akan selamat. (Teringat dulu2 sy suka guna perkataan 'bao ing' - buat jahat, dibalas jahat, kesan selepas menonton cerita 'At The Threshold of an Era'. So, apekah kaitannya? Xde).

Cakap pasal pelakon kanak2 yg melakonkan watak Lau Sam Ho, iaitu adik Chan Si Wai (waa.. xyah la nk ber'adik' sgt, bkn kenal rapat ponn..huwawawa..). Teringat sy kt dak kecik Lily kt JB. Patutlah sy rasa mcm lakonan Chan Si Wai ni berkesan sgt padahal sy rindu kt Lily tu sbb dh lama tk jumpa. Tp mmg sedey betullah part dia nk amik bunga salji (klu x silap namanya) yg dh gugur, pastu dtg sorg gundik pijak & warning dia x boleh kutip bunga sesuka hati dlm istana wlupn bunga tu dh gugur. Sbnrnya bunga tu dia nk bg kt mak dia yg tgh nazak slps dihukum sebat. Bunga tu kesukaan mak dia sbb pokok tu tumbuh kt kampung halaman dorg. Nasib baik Raja Muda Kecik nmpk kejadian tu & bg dia bunga baru. Slps tu berlari2 la si Lily..??!, bkn, si Sam Ho kecik ni mendapatkn mak dia & di tunjukkn bunga salji tu smbil nyanyi..

.

.

.

.

hehe.. x tau de lagunya tu.. lagu cina.

So, sampai situ je lah kesedihan tu. Nsb baik masa tu tgk tv sorg2. Klu x.. sure tension sbb terpksa tahan2 nangis.

Ini ler Lau Sam Ho kecik

Name : Chan Si Wai aka Lau Sam Ho kecik

Profession : Actress

Birth of place : Hong Kong

Ni plak Lily yg mmg kecik sbb baru umur 2 thn 7 bln

Nama : Puteri Lily Nabilah bt Herman

Profession : Pelakon gakk..(dlm umah je)

Tempat lahir : Johor Bahru, Johor

Maklumat tambahan..

Tarikh lahir : 20 April 2009

Nama pelat : Yee

Lily : Cebab kak dek cakap muka Yee acam akon Ongkong.. Yee bg kak Dek spuh yibu yinggit..K.Adek : kaceh..

(p/s: budak kecik mmg senang utk di jek2 kn)

-Dani-

MASTERCHEF MALAYA

Salam,

Nape skrg masa berlalu mcm cpt je. Rasa mcm baru aritu upload gmbr bentou utk 2 minggu, ni nk kena upload lg..??!! Hahaha..jgnnn.. xmoh la ek. Postpone dulu. Kang ada yg muntah darah. Tp nk upload jugak gambar bentou harini. Bkn apa, mngenangkn betapa susah payah menapau siap tapaukan utk opismate lg. Tu yg smpai opis lewat 15min... psstt.. jgn bgtau sape2, abis kt sini je.Apa tu?? Belah kiri tu nasik sushi yg ditabur2, diketis, direnjis & dipilis (teringt Adlin dlm Maharaja Lawak Mega) dgn bijan putih & hitam. Pastu gunting2kn daun bwg. Lauknya malu nk sebut tp sebut jugak lah iaitu chicken teriyaki, tamagoyaki (amik kau padahal telur dadar biasa je), tofu seafood & sup. Kelmarin buat gak menu yg sama tp berlaukkan tofu seafood je sbb mkn sorg2 kt umah. Husband gi kenduri kawen x ajak sbb member2 pegi pn sbg bujangan katenyer.. & adik plak blk JB. Itu baru belah kiri kann.. Yg kanan tu nmpk mcm kreatif kannn.. tp sbnrnya sbb nk wat inari tp x menjadi. Hmm.. lantak lah, letak wasabi, tabur2 bijan & seaweed, dh jdk rupa mcm mknn Jepun. Apehal la nk mkn mknn Jepun ni?? Tu le masalahnye klu dpt tekak antarabangsa ni. Tu xpe lg sbb melayan tekak sendiri. Dulu ingat lg sblm kawen, mase tinggal ngan mak kt JB, kononnya buat nabeyaki udon lah (resepi amik kt internet), pastu paksa2 mak mkn.. mmuehehehe. ksian mama, bukan x sedap ape, cuma kuahnya tu x pedas mcm msknn org melayu.

Okeh skrg nk bercerita pasal tajuk plak. Sebelum tu layan gambar dulu menu dinner td.Amacam? Blh x? Dah kate x blh kann.. sbb tu x gi audition. Peserta sibuk berMasterchef kt tv, sy pn sibuk nk berMasterchef kt dapur umah sendiri. Smlm, ingtkn masa cabaran ujian cipta rasa tu peserta kena sediakn masakan ibu (tgk sikit2 sbb x tau nape bizi kt dapur) sbb Mr K kata ibu dia sediakan lempeng utk dia. So, harini sy pn berangan2 lah nk wat masakan ibu yg menjadi feveret sy. Antaranya, nasi lemak tp nk wat mcm leceh skit, lgpn dh byk kali buat sejak raya haritu. Klu gulai asam pedas, mmg diakui sampai skrg masih tk dpt rasa yg serupa mcm yg mak sy masak (sbb tk rajin buat). Fikir punya fikir akhirnya dpt juge iaitu lauk Sotong Masak Hitam (mcm dlm gmbr tu). Rasa2nya x berapa ramai org tau pasal lauk ni kott sbb mgkin x percaya yg dakwat sotong tu blh mkn. Tapi xper, sy blh bg resepi, klu rajin blh la cuba.

Sotong Masak Hitam
Bhn2Sotong - bersihkn buang tulang, gigi, mata & kulit (amik dakwatnya)
Bwg besar, bwg putih, cili padi - kisar (bhn A)
Ketumbar, jintan manis, jintn putih - sangrai & kisar (bhn B)
Gula, garam & sos tiram sbg perasa
Lada merah - hiris kasar
Sedikit air
Cara2
1. Tumis bhn kisar A, masukkan bhn kisar B. Letak secawan kecil air klu kering sgt.
2. Masukkn bhn sotong & bhn perasa (sy suka letak bhn perasa dulu sbb senang nk gaul)
3. Lastly, baru masukkan lada. Dah siap.

Senang je. Tp td masa tgk cabaran chef selebriti, baru sy tau yg smlm tu peserta kena sediakan masakan yg mereka biasa mkn masa kecik dulu. Patut la smlm chef Zubir komplen kt sorg peserta dr Sabah yg sediakn masakan ketam yg mcm tk logik dimakan ketika peserta tu masih budak. Hmm.. klu camtu sy pn tk tau nk msk apa sbb seingt sy, masa kecik2 dulu sy suka mkn jemput2 gula perang. Klu Mr K sediakan lempeng, blh gak dia wat sambal pencecah. Tp klu sy buat jemput2 gula tu mmg itu lah mskn togel2 yg akan sy sediakn (if nk mengikut tema sgt). Yg tetiba sy nk menyebok kt rancangan Masterchef tu apehal?? Mmuahahaha.. ituler haritu berangan gak nk masuk tp tau dah yg diri ni x kuat nk terima kritikan (selain alasan wajah kurang fotogenik yg diberikan pd cousin yg suruh masuk, kwn dia Dr Ezani tu blh tahan nmpknye). Kiranya salute gak la kt peserta2 sbb dorgnya confident level mmg tinggi (dr sy). So, good luck.-Dani-

MARIA MARIANA VS FANTAGHIRO

Salam,

Semalam ada 2 cerita kt tv yg mengimbau zaman kanak2 sy, Maria Mariana kt TV3 pukul 3pm & Fantaghiro: The Cave Of The Golden Rose kt TV9 pukul 10pm. Wat? Maria Mariana? Zaman kanak2? ...sukati kite la nk mambajet umur baru 20-an.. huarhuarhuar.

Macam cerita Maria Mariana tu, sy pn kureng pastilh tang mana yg sy suke sgt sampai nk menonton berulang2 kali (pengakuan berani mati 'menonton berulang2 kali'). Mgkin masa tu sy suke sgt ngan akak Ziana Zain.. tp klu suke, xde la sy memollow cerita2 dia yg lain, cume yg ni je lah. Atau mgkin suke kt akak Erra Fazira? Yg ni suke jugak lah sbb memg dia maintain cun. Tp lepas sy 'menonton berulang kali' lg semalam, sy dpt tau dh, tang mana yg sy suke sgt. Lg sekali pengakuan berani mati nih, tang Mariana frust bwk motor naik Genting pastu tu kuar lagu ni..

Di mana cahaya yang sebenar

Yang terang tika gelita

Di manakah bersembunyi di mana

Mungkinkah ia kan kekal

Menyinar bagai mentari

Sinaran cahaya hatiku

Dijari pena menari

Ku coret kata puisi indah

Dihiasi langit malam dan bintang sepi

Mungkinkah kan kembali masih sangsi

Tiada pasti

Aku menanti kini

Di manakah cinta yang sebenar

Kau berlalu bagaikan mimpi

Di sinikah penghujung rindu

Wah.. chayok2.. nk wat pengakuan berani lagi sekali, lirik kt atas ni mmg sy ingt2 sendiri (xmoh ngaku hafal kang org dok ngata surah Yasiin xdela plak nk mgafal). Cuma perkataan SINARAN tu je asalnya sy tulis DI SINI (cek jugak la kt internet, takut nnti org tuduh sy bg ajaran sesat).

Mariana (Ziana Zain) dgn trademark kening terangkatnya.

& postercredit to sinemamalaysia.com

Belah malamnya plak, dekat2 nk tdo baru terperasan ada cerita Fantaghiro kt TV9. Sejajar dgn peningkatan usia & teknologi, ditambah kecintaan yang amat mendalam dgn trilogi The Lord of The Ring, mcm x berapa nk masuk plak tgk cerita Fantaghiro kalini. Tp layankan la jgk.

Cantiknya Fantaghiro (Alessandra Martinez) ni kann??

Pasangan sepadan.. mesti ramai yg tersenyum2 perasan melayan perasaan sendiri masa ni kann.. huarhuarhuar

& poster

credit to letmeaddmy2cents.wordpress.com

Itu je lah prebiu cerita yg dh lebih 10 tahun ni, buat kalini. Tipu, mana ada prebiu ponn. Mmg byk lg benda sy nk cerita kt blog ni, tp tggu..

-Dani-

TERGELINCIR

Salam,

Soalan 1 : Sape tgk crite ni smalam?
Jawapan : SAYA (kt channel 133 Astro)

Bagus 2kali. Sendiri soal, sendiri jwb.

Soalan 2 : Cerita tentang apa ni?

Jawapan : Kisah kecurangan suami yg kemudiannya ditipu kononnya terkantoi lalu diperas-ugut, disonglap duitnya tetapi akhirnya berjaya mndptkn semula iaitu simpanan utk biaya operation anaknya & mengetahui dalang sebenar adalh wanita yg menjadi org ketiga.
Daripada 10 bintang, sy nk bg 2 je. Itupn sbb hero ala2 hensem & keberanian memfilemkn smula movie Hollywood wlupn dh tau resultnya pasti lebih teruk.

Cerita asal adalah Derailed lakonan Clive Owen & Jennifer Aniston.
Mmg best, trill, suspen, xde adegan yg over & xde adegan yg x perlu spti nyanyi2 (versi Hindustan ada nyayi2..nsb baik x menari kau!). Yg ni adalah disarankn tgk (wlu hakikatnya ni cerita lama giler, thn 2005 kott!! hehehe..)Alkisahnya, sy tgk cerita Derailed ni pn atas suggestion seorg member sewktu kitorg borak2 x hengat dunia dlm keta on d way nk gi keja dr JB ke opis kt Singapore. Utk hilangkan bosan tersangkut dlm jem, kitorg akan bercerita ape je yg terlintas kt kepala. Itu adalah sbhgn drpd kenangan best waktu keja kt company lama. Company tu & member2 lain x best, cume member yg tu je best. Actually dia tu sorg chinese guy, tp sifat sopan-santun & baik hatinya tu, org melayu pn kalah (x semua, diulang x semua). (Wah.. dh melarat2 plak memang betul2 derailed ni..).

Moral of the story : jgn curang (itu jek!)

-Dani-