RESIPI : Moist Choc Cupcake

Salam... resepi ni atas permintaan Miss Yan.

MOIST CHOC CUPCAKE

Bhn2

1 cwn serbuk koko

1/2 cwn gula kastor

1 cwn air panas

1/2 cwn susu cair

2 cwn tepung gandum

2 sudu teh serbuk penaik

250g butter

1 1/2 cwn gula kastor

4 butir telur

2 sudu teh esen vanila

Cara2

1. Satukn serbuk koko, gula kastor & air panas. Panaskn atas dapur, gaul2 sampai berkilat. Sejukkan sebentar sblm masukkn susu cair. Ketepikan - Bhn A.

2. Campurkn tepung & serbuk penaik. Ayak 3X. Ketepikan - Bhn B.

3. Campurkn butter & gula kastor. Pukul sampai kembang. Masukkn telur satu persatu diikuti esen vanila. - Bhn C.

4. Masukkn Bhn A & B berselang-seli ke dlm Bhn C.

5. Isi adunan ~ 3/4 cawan, bakar pd suhu 170 darjah selama 25~35 min.

Basically, nilah resepi yg sy gunakan & mula2 dulu ambik dr internet gak. Pasni Miss Yan @ sape2 yg berminat blh lh try..

Rgds,

Dani