Dani Cupc8

RESEPI: Red Velvet Cupcake

2012-02-02T18:11:00.030+08:00

Salam,

Klu sblm ni sy pernah bg resepi Moist Chocolate Cupc8, harini sy nk share'kn resepi Red Velvet Cupc8 plak. Sy rasa dlm byk2 resepi Red Velvet yg sy jumpa, resepi yg ni sy paling berkenan. Sbbnya, bhn & cara nk buat ter'sgt mudah.

Red Velvet Cupc8
Bhn A

2 1/2 cwn tepung

1 sdm serbuk koko (sila guna Hersheys utk dptkn rasa yg sedap ckit)

1 sdt garam

1 sdt baking powder

1 sdt soda bikarbonat

Bhn B

1 1/2 cwn gula kastor

2 butir telur

1 sdt esen vanila

1 sdt cuka

2 sdm pewarna merah

1 cwn yogurt

1 1/2 cwn myk jagung

Cara2

1. Satukan bhn A & ayak 3X

2. Pukul gula+telur. Masukkan esen vanila & pukul lagi

3. Campurkn baki bhn B satu persatu dlm adunan telur - Adunan B

4. Masukkan bhn A sikit2 ke dlm Adunan B. Tkyh pukul, guna kaedah kaup balik pn dh ok.

5. Isi adunan 3/4 cup, bakar 30min. Siap

Apalah ertinya kek Red Velvet tanpa Cheesecream kann?? So resepinya..

Cheese Cream

Bhn2

250g cheesecream (klu ada bajet lebih, guna mascarpone)

60g butter

2 cwn gula icing

2 sdm whip cream (utk dptkn tekstur halus mulus yg tulus yg kudus-decide sndiri nk letak berapa byk whip cream)

1 sdm jus lemon

Cara2

1. Pukul creamcheese+butter bg lembut.

2. Masukkn bhn2 lain & pukul lg smpai hajat tercapai. Siap

Yg ni sy buat pd 19/12/2011(Monday). Dh siap2 buat, pek kn dlm kotak 4/box, bwk g keja & iklankn kt kwn2.

Ada 5 boxes je sume skali. Thks to k.Azian (2 boxes), Chiah (1), k.Afzan (1) & Shidah (1).

Mula2 lps berjaya buat year end sale (jual 5 kotak je punn), ingatkn nk jual lg. Buat year opening sale ke, tp tk berjaya plak sbb kebizian & beriya2 la pulak demam sampai seminggu. Bila dh demam smpai loya2 & muntah yg ala2 mulalah berangan2 & buat pregnancy test. Resultnya..huahuahua..cer teka cer teka..

-ve

Sambung balik cerita Red Velvet. Naik dr cuti CNY haritu lebih kurang hr Rabu 25 Jan, ada member unit lain tnya pasal kek besday. Dorg nk smbut bday bos yg jatuh pd hr Jumaat 27 Jan. Hmm.. sbtulnya sy belum pernah pn buat kek besday hias2 saiz besar. Klu buat pn kek pisang je lah sbb sy yg nk mkn kek pisang tu, so tkyh lah nk hias2 bagai. Ok je lah, setuju buat. Maka pd hr yg dijanjikan..

Red Velvet Cake+Cheesecream+Fondant deco

Hiasan dibuat mengikut sukahati sy 100%. Kena ada unsur2 serius & kartun ckit, baru bday party jd lebih ceria.. Happy Bday En Rahim bos unit Shah Alam (Sy under unit KL, unit KL tk mgkin akan sambut bday bos sbb.. kuang3x). Thks to Ina sbb sudi order dr ah kak.. mencabar diri sendiri utk siapkn kek ni smpai x tido sepanjang mlm.. huhu.. letih..

Rentetan dr peristiwa amik order ni, ttba ada org melantik diri sendiri menjadi sales person. Org yg dimaksudkn tu tk lain tk bukan adalah adik sy sendiri. Balik keja hr Jumaat tu dia bg sy senarai order 7 kotak utk set 4/box tu. Helloo..7 tu byk giler tau utk sy yg malu2 amik order ni.. hahaha.. Ini suma order dr member2 kt tempat keja dia. So, pd hari yg dijanjikan iaitu Isnin 30 Jan, maka terbondong2lh adik sy bwk beg berisi cupc8 sambil melintas jalan di pg yg gelap gulita (pukul 7 kt KL still gelap lagi). Tp gmbr xde sbb lupa nk tgkp.

TQ to Rafizah, Norafizah, Najlaa', Nurizwanis, K.Niza, Norsaadah & adik sy sendiri (nk bg kakak yg dia selalu tumpg keta gi keja)

Itu tk cukup best lg. Pg semlm sekali lg terbondong2 adik sy bwk beg berisi cupc8. Bukan 1 beg tp 2 beg sbb nk bwk 20 kotak. Itu ler masa amik order tk fikir cemana cara nk bwk kann.. nasib ko lah. Keja sy, baking & packing. Siap.

Utk yg ni, TQ sekali lg kt Rafizah, Nurizwanis, Najlaa' (3), k.Niza sbb ni repeat order dorg. Customer2 baru, TQ k.Faiz (2), Farina, Adda (2) & k.CT (8). Ja, kurang 1 org lah, sape? Ko senyap2 bg kt secret admire kann??

Rgds,

MILIK SIAPAKAH GADIS INI??

2012-01-12T12:08:00.029+08:00

Salam,

Semalamkan 11 Jan. Selain Siti Nurhaliza, adik bongsu sy pn sambut bday dia jugak (motif sebut nama Siti??). Klu bday tgh2 minggu ni, tk dpt la sy nk sediakn cake mahupn cupc8. Yg terdaya, cumalah Tiramisu dgn sedikit deco utk membezakannya dgn mkn Tiramisu pd hr biasa.

Milik siapakah gadis ini @ adik sy ini?? Sengaja sy watkn decoration lelaki tanpa muka sbb sejak dia tinggal ngan sy hujung tahun 2010, blm ada lg member lelaki dia yg dtg bertandang ke rumah. Tp tiap2 thn dok renew azam nk kawen dlm tahun tu..ekekekeh. So, nnti klu dh confirm, aku watkan hantaran cupc8 yg ada muka lelaki ye Ja.. Oh ye, nama panggilan adik sy ni Jaja & umur baru 25thn (hahaha..dgn bangganya aku publish umor kau Ja, padan muka!)

Jaja dgn muka tk siap (sape suruh ko lmbt, pdn muka lg skali kena make-up dlm keta) -gmbr ni ditgkp pg2 sblm gi keja-

Tiramisu dpt 1 layer je dgn 1 adunan cheese dlm mangkuk Ikea ni (Ikea je, klu pyrex baru tk mampu).

Surprise tk? Surprise tk? (tetap nk tiru Eric Leong wlupn menyampah) Surprise tk Ja? Hari Selasa tu, pukul 10mlm baru start wat Tiramisu & pukul 11.30mlm bru dpt feel nk wat deco org2 tu. Kesannya, mengantuk smpai migrain kt tmpt keja. Nsb baik stock panadol actifast sentiasa ada kt dlm laci meja opis.

Tiramisu Jaja ngan menu dinner smlm, spaghetti bolognese

Pinggan 2 bukan sbb mkn ngan Jaja. Dia, of course la kuar berdating, bday girl kann, bincang2 pasal kawen..oppss.. Sila maafkan daun ketumbar shelai2 atas sos bolognese tu ye. Ntah knp skrg ni mcm suker giler mkn daun ketumbar, mgkn sbb baru kenal, pastu jatuh cinta pndg pertama. Dh tua2 baru tau rasa daun ketumbar mcmana, tp tkpe, better late than never.

utk Jaja, I wish u happy bday & mudah2an tercapai segala yg dihajati, Amin.

Rgds

MASTERCHEF YANG TAK BERAPA NAK MALAYSIA

2012-01-09T12:10:00.026+08:00

Salam,

Sape tgk? Sape tgk? Hahaha.. tk aleh-alehkn? Tp nasib sempat bg salam. Mestilah ramai yg tgk sbb sah2 kuar kt tv, bknnya episod last tu kuar kt panggung wayang ponn..

Klu sape2 follow rancangan Masterchef yg tk berapa nk Malaysia ni (nnti sy bgtau nape sy rasa rancangan ni patut tukar nama..hihihi..) rasa2nya Dr Ezani tu mmg calon paling layak utk menang (kott.. ). Tkdelah sy nk mgangkat dia ni membabi-buta ponn.. cuma klu tgk kt kaca tv tu, masakan yg dihidangkn selalu nmpak kreatif & dia pun selalu kena puji ngan juri. Jom tgk sbhgn sajian Dr Ezani yg nmpk sedap tu..

Salad Itik Keemasan

Yg ni klu tk silap sy adalh hidangan pertama Dr Ezani yg memenangi cabaran Peti Saji Misteri. Masa ni mmg kagum giler la kt dia sbb klu sy ler, tk terfikir der nk hidang itik dlm bentuk salad. Kreatif, kreatif. Hidangannya mmg nmpk clean, simple, cntik & sedap. Juri pn puji & selayaknyalh dia menang.

Gulungan Kus2 & Sos Kastard Durian

Yg ni serius nmpk sedap. Nasib baik dia guna nama Gulungan kus2 sbb masa cabaran berkumpulan lepas tu, dia buat lg gulungan mcm ni tp inti mangga & dinamakan sbg baklava mangga. Baklava tu.. hmm.. seingat sy tk pernah le pulak nmpk Masterchef USke, Australia ke sibuk2 nk wat popiah. Tp rasanya utk hidangan ni Dr Ezani menang skali lg kott..

Tuna Sear Dgn Sayuran Jeruk Dlm Jus Sitrus

Atau dgn ertikata lain salad. Btul tk? Btul tk?

Medley Beri (Summer Pudding & Lapisan Filo Mascarpone Beri)

Eh..eh.. mcm sama jek yg Wahidan wat masa Santapan Final tu kn.. Nmpk bebenor hidangan ni mcm 'easy way out' sbb senang jek nk wat dia, guna filo pastry ready made je. Klu dh buah beri diberi sbg bhn utama yg x blh ditukar, cer wat lepat beri ke @ pengat beri ke @ talam beri ke.. Bile lg nk kenalkan makanan Malaysia kt mata dunia?? Btul tk?

Salad Belut Dgn Karamel Gula Melaka

Salad lg kann?? Org Malaysia mmg mkn salad ke?

Hahaha.. pandai tk sy bg komen@mngutuk? Masuk tknk, komplen lebih. Yg menang Dr Ezani jugak.. Itu tk masuk lg hidangan terakhir beliau yg ada scallop, lamb &crumble tu.. Sume2 tu langsung tk bercirikn Malaysia. Sbb tu la dr awal td sy bgtau yg rancangan ni patut tukar nama. Klu ikutkan sy pn mmg suke gile mkn lamb chop & kdg2 wat apple crumble mkn ngan sos vanila custard. Tp utk pertandingan yg membawa nama Malaysia ni, cer lah tonjolkn skit masakan Malaysia. Masakan Malaysia pn sedap aper, malahan lg sedap kott.. sambal, ayam percik, nasi goreng, pengat, lepat, epok2 (hahaha..Johornya bunyi). Twist2 kn lh sikit2 supaya nmpk kreatif & asli.

Apa2pn Dr Ezani dh selamat menang. Sbrg surat menyurat tidak akan dilayan. Pasni tkyah nk bising2 lg Dani oii. Klu tk puasati, pi la masuk bertanding season 2. Tp sblm masuk tu kena siap2 belajar resepi masakan greek ke, Mexico ke, Brazil ke, takut2 nnti ada cabaran kena wat masakan dr negara2 tu. Pastu silap2 tersingkir sebab tk dpt buat mknn negara org lain (mcm Pn Zuraidah yg tersingkir sbb tk dpt buat sos bolognaise, apadah Astro!)

p/s: gmbr yg cantik2 sume amik kt website astro, tengkiu.

BEYOND THE REALM OF CONSCIENCE

2011-11-15T13:31:00.048+08:00

Salam,

Ada sesape layan cerita ni?? Mestilah ada. Bestnya klu dpt layan drama2 Hong Kong ni laksana zaman2 belajar or zaman sblm kawen dulu. Klu dulu pukul 7 sure dh ada kt rumah sbb kelas abis ptg. Basuh baju pn weekend je. Mkn lg senang, tapau. Itu klu masa belajar. Klu sblm kawen, baju mak basuh, makan mak masak. Balik keja tinggal mandi, mkn, tgk tv & tido. Klu nk main masak2, weekend je. Okeh enough cerita-ceriti yg dh jd sejarah tu. Sekarang cerita pasal tajuk plak.

Lebih kurang 2 minggu lps kott.. dlm pkul 7pm tu, scara x sgaja ter'ON' channel 8. Biasanya klu sampai rumah awal, pukul 7pm akan layan Top Chef (wlupn ulangan ntah keberapa kali) kt DIVA 702. Sblm adanya rancangan Top Chef ni plak, sy suka sgt tgk The Biggest Loser sambil feeling2 sedey time kena vote keluar (x feeling2 nk turunkan berat ponn mcm tujuan asal rancangan tu dikeudarakan.. huhu). Rasa2nya haritu adalah episod pertama drama 'Beyond The Realm of Conscience' ni. Drama Hong Kong ni kan slalunya laju je.. hampir2 x paham sy jalan ceritanya sbb rupa2nya cerita tu flashback. Nak cerita ke sinopsis drama ni? Sbb sinopsisnya tu blh baca kt Wikipedia. Tkpelah, ringkasnya..

Cerita ni mengisahkan perihal Istana pada zaman Dinasti Tang tp lebih memfokuskan pada cerita dayang2 istana sbb pelakon utamanya membawakn watak dayang. Dayang yg pertama, Lau Sam Ho (Charmaine Sheh - x suke dia smenjak zaman cerita 'Flying Fox of The Snowy Mountain', lembek. Asyik2 Wu taiko, Wu taiko.. yg ni cerita kemudian). Kira2 dia ni heroin dlm cerita ni sbb namanya tu je dh memberi maksud 'bercakap baik, berkelakuan baik & berhati baik'. Watak Lau Sam Ho ni masa kecik telah dilakonkan dg jayanya oleh pelakon kanak2 Chan Si Wai (lbh suke kt budak kecik ni kerna lakonannya bisa merobek hatiku sehingga menitis airmata jantan..huwawawa..ckp je lah nangis!). Si Lau Sam Ho ni jd dayang Bhgn Persalinan (Attire). Dayang yg kedua, Yiu Kam Ling (Tavia Yeung) adalah dayang Bhgn Brg Kemas (Jewel). Dorg ni bestfriend sbb dh jd dayang kt Istana tu sejak dr kecik sampai ke besor tp nnti di akhir2 episod akan terjadi perbalahan sbb Yiu Kam Ling ni jeles ngan Lau Sam Ho. Standard la tuh. Klu kt dunia realiti ni pn sape lagi nk jeles klu tk org paling rapat?? Lebih2 lg klu sama2 buat baik, tp sorg je dpt untung. Lau Sam Ho ni buat baik sbb mmg betul2 baik, tp Yiu Kam Ling ni buat baik sbb nk dpt ganjaran. Moral of the story dia kata, hati sape yg baik, dia lah yg menang. So, dah tau la walau nnti Lau Sam Ho ni akan dikhianati oleh bestfriend dia sendiri, tp pasti dia akan selamat. (Teringat dulu2 sy suka guna perkataan 'bao ing' - buat jahat, dibalas jahat, kesan selepas menonton cerita 'At The Threshold of an Era'. So, apekah kaitannya? Xde).

Cakap pasal pelakon kanak2 yg melakonkan watak Lau Sam Ho, iaitu adik Chan Si Wai (waa.. xyah la nk ber'adik' sgt, bkn kenal rapat ponn..huwawawa..). Teringat sy kt dak kecik Lily kt JB. Patutlah sy rasa mcm lakonan Chan Si Wai ni berkesan sgt padahal sy rindu kt Lily tu sbb dh lama tk jumpa. Tp mmg sedey betullah part dia nk amik bunga salji (klu x silap namanya) yg dh gugur, pastu dtg sorg gundik pijak & warning dia x boleh kutip bunga sesuka hati dlm istana wlupn bunga tu dh gugur. Sbnrnya bunga tu dia nk bg kt mak dia yg tgh nazak slps dihukum sebat. Bunga tu kesukaan mak dia sbb pokok tu tumbuh kt kampung halaman dorg. Nasib baik Raja Muda Kecik nmpk kejadian tu & bg dia bunga baru. Slps tu berlari2 la si Lily..??!, bkn, si Sam Ho kecik ni mendapatkn mak dia & di tunjukkn bunga salji tu smbil nyanyi..

hehe.. x tau de lagunya tu.. lagu cina.

So, sampai situ je lah kesedihan tu. Nsb baik masa tu tgk tv sorg2. Klu x.. sure tension sbb terpksa tahan2 nangis.

Ini ler Lau Sam Ho kecik

Name : Chan Si Wai aka Lau Sam Ho kecik

Profession : Actress

Birth of place : Hong Kong

Ni plak Lily yg mmg kecik sbb baru umur 2 thn 7 bln

Nama : Puteri Lily Nabilah bt Herman

Profession : Pelakon gakk..(dlm umah je)

Tempat lahir : Johor Bahru, Johor

Maklumat tambahan..

Tarikh lahir : 20 April 2009

Nama pelat : Yee

Lily : Cebab kak dek cakap muka Yee acam akon Ongkong.. Yee bg kak Dek spuh yibu yinggit..K.Adek : kaceh..

(p/s: budak kecik mmg senang utk di jek2 kn)

-Dani-

MASTERCHEF MALAYA

2011-10-31T23:37:00.021+08:00

Salam,

Nape skrg masa berlalu mcm cpt je. Rasa mcm baru aritu upload gmbr bentou utk 2 minggu, ni nk kena upload lg..??!! Hahaha..jgnnn.. xmoh la ek. Postpone dulu. Kang ada yg muntah darah. Tp nk upload jugak gambar bentou harini. Bkn apa, mngenangkn betapa susah payah menapau siap tapaukan utk opismate lg. Tu yg smpai opis lewat 15min... psstt.. jgn bgtau sape2, abis kt sini je.Apa tu?? Belah kiri tu nasik sushi yg ditabur2, diketis, direnjis & dipilis (teringt Adlin dlm Maharaja Lawak Mega) dgn bijan putih & hitam. Pastu gunting2kn daun bwg. Lauknya malu nk sebut tp sebut jugak lah iaitu chicken teriyaki, tamagoyaki (amik kau padahal telur dadar biasa je), tofu seafood & sup. Kelmarin buat gak menu yg sama tp berlaukkan tofu seafood je sbb mkn sorg2 kt umah. Husband gi kenduri kawen x ajak sbb member2 pegi pn sbg bujangan katenyer.. & adik plak blk JB. Itu baru belah kiri kann.. Yg kanan tu nmpk mcm kreatif kannn.. tp sbnrnya sbb nk wat inari tp x menjadi. Hmm.. lantak lah, letak wasabi, tabur2 bijan & seaweed, dh jdk rupa mcm mknn Jepun. Apehal la nk mkn mknn Jepun ni?? Tu le masalahnye klu dpt tekak antarabangsa ni. Tu xpe lg sbb melayan tekak sendiri. Dulu ingat lg sblm kawen, mase tinggal ngan mak kt JB, kononnya buat nabeyaki udon lah (resepi amik kt internet), pastu paksa2 mak mkn.. mmuehehehe. ksian mama, bukan x sedap ape, cuma kuahnya tu x pedas mcm msknn org melayu.

Okeh skrg nk bercerita pasal tajuk plak. Sebelum tu layan gambar dulu menu dinner td.Amacam? Blh x? Dah kate x blh kann.. sbb tu x gi audition. Peserta sibuk berMasterchef kt tv, sy pn sibuk nk berMasterchef kt dapur umah sendiri. Smlm, ingtkn masa cabaran ujian cipta rasa tu peserta kena sediakn masakan ibu (tgk sikit2 sbb x tau nape bizi kt dapur) sbb Mr K kata ibu dia sediakan lempeng utk dia. So, harini sy pn berangan2 lah nk wat masakan ibu yg menjadi feveret sy. Antaranya, nasi lemak tp nk wat mcm leceh skit, lgpn dh byk kali buat sejak raya haritu. Klu gulai asam pedas, mmg diakui sampai skrg masih tk dpt rasa yg serupa mcm yg mak sy masak (sbb tk rajin buat). Fikir punya fikir akhirnya dpt juge iaitu lauk Sotong Masak Hitam (mcm dlm gmbr tu). Rasa2nya x berapa ramai org tau pasal lauk ni kott sbb mgkin x percaya yg dakwat sotong tu blh mkn. Tapi xper, sy blh bg resepi, klu rajin blh la cuba.

Sotong Masak Hitam
Bhn2Sotong - bersihkn buang tulang, gigi, mata & kulit (amik dakwatnya)
Bwg besar, bwg putih, cili padi - kisar (bhn A)
Ketumbar, jintan manis, jintn putih - sangrai & kisar (bhn B)
Gula, garam & sos tiram sbg perasa
Lada merah - hiris kasar
Sedikit air
Cara2
1. Tumis bhn kisar A, masukkan bhn kisar B. Letak secawan kecil air klu kering sgt.
2. Masukkn bhn sotong & bhn perasa (sy suka letak bhn perasa dulu sbb senang nk gaul)
3. Lastly, baru masukkan lada. Dah siap.

Senang je. Tp td masa tgk cabaran chef selebriti, baru sy tau yg smlm tu peserta kena sediakan masakan yg mereka biasa mkn masa kecik dulu. Patut la smlm chef Zubir komplen kt sorg peserta dr Sabah yg sediakn masakan ketam yg mcm tk logik dimakan ketika peserta tu masih budak. Hmm.. klu camtu sy pn tk tau nk msk apa sbb seingt sy, masa kecik2 dulu sy suka mkn jemput2 gula perang. Klu Mr K sediakan lempeng, blh gak dia wat sambal pencecah. Tp klu sy buat jemput2 gula tu mmg itu lah mskn togel2 yg akan sy sediakn (if nk mengikut tema sgt). Yg tetiba sy nk menyebok kt rancangan Masterchef tu apehal?? Mmuahahaha.. ituler haritu berangan gak nk masuk tp tau dah yg diri ni x kuat nk terima kritikan (selain alasan wajah kurang fotogenik yg diberikan pd cousin yg suruh masuk, kwn dia Dr Ezani tu blh tahan nmpknye). Kiranya salute gak la kt peserta2 sbb dorgnya confident level mmg tinggi (dr sy). So, good luck.-Dani-

BEKAL@BENTOU: 01/10~15/10

2011-10-19T17:30:00.002+08:00

Salam,

Ini adalah sambungan entry pasal BEKAL@BENTOU yg pernah keluar sblm ni. Kira2 mcm Diari Bentouku. Mcm seronok plak hari2 gi keja tgkp gmbr sblm mkn, mcm xde keja gitu. Padahal bos mintak weekly report yg seminggu sekali je pn malas nk bg. Sudah! xmoh ckp psl bos sbb dia bkn watak utama dlm ini cerita. Focus Dani focus. Skrg mari kita usyar bentounya..

Isnin (03/10/2011)Yg ni haritu dh cerita kann.. Lamb chop + baked macaroni & cheese + salad. Klu bwk bekal hr Isnin, mmg agak over skit. Tp kdg2 tk bwk lgsung sbb Ahad tu mls nk masuk dapur.

Selasa (04/10/2011)Nasi goreng ni ferevet. Sempoi je, kisar ikan bilis+udg kering+cili padi+bwg merah+bwg putih+kiub pati ikan bilis, tumis. Perasakan dgn garam. Masukkn fishball (potong dua), kacang panjang (potong ketot2), pecahkn telur. Lastly masuk nasi (sy suka nasi yg peroi) & kacau rata2. Klu mkn ngan keropok ikan lg best (dgrnya org Terengganu mesti nk mkn nasi goreng ngan keropok ye? - Ayu, apa khabar kau skrg?)Rabu (05/10/2011)Hari Rabu rasa nk mkn roti lak. Sedap rupa2nya roti Massimo ni, gebu (1st time beli ni). Itu adalah sosej yg ada shitake mushroom. Mula2 rebus, pastu hiris2 & ketepikan. Tumis sikit bwg besar, masukkn sosej tadi, telur & gaul2. Lepas tutup api taburkan daun sup & gaul2 lg. Tp kalini x letak daun sup sebb xde stok. Suka bwk bekal ni sbb blh mkn dr pg smpai ptg. Mkn je lh keja kau Dani..

Khamis (06/10/2011)Klu ikut asalnya nama lauk ni, Colek Ikan Tenggiri. Tp oleh krn sy x biasa & x kenal pn ikan tenggiri, so x dptlh nk culik dia.. Biasa sy gunakan ikan merah. Ikn tu sepatutnya kena bkr. Tp sy suka gaul2kn dulu dgn garam & myk dn letak atas frying pan. Itu kira bkr ke goreng? Belasah je lah. Bhgn kuah plak, kisar cili padi+gula+garam+kiub pati ikan bilis+air asam jawa. Panaskn atas api & masukkn bwg & tomato yg dipotong dadu. Bile nk mkn, taburkn daun ketumbar & curahkn kuah td. Actually, resepi asal xyh panaskn atas api ponn, just guna air panas utk buat air asam jawa. Tp sy panaskn jugak sbb x suka mkn bwg mentah2. Mmg betul kata pemilik asal resepi ni Jintanmanis.com, klu buat lauk ni mmg mkn nasi bertambah2 (itu klu kt rumah lah.. x tergamak nk bwk nasik tmbh gi keja).

Jumaat (07/10/2011)Hr Jumaat selalunya mls nk mkn nasi. Buat sandwich 3 lapis. Ada telur goreng mata kerbau & crabstick mayo. Letak salad sikit baru nmpak mcm ada khasiat (mkn sayur pn mcm x ikhlas..ekekeke)Isnin (10/10/2011)
Hrini MC tp mkn Breakfast set McD dr pg smpai ptg kt umah.

Selasa (11/10/2011)Yg ni adalah telur goreng + kuah ketam msk lemak cili padi. Smlm tu mcm demam kann?? Huarhuarhuar..demam2 pn msk+mkn ketam msk lemak cili padi. Hr berikutnya tu goreng telur je utk bwk bekal sbb malaslah nk beriya2 mkn ketam dpn pc. Lainlah klu ada org sudi kopekkn.

Rabu (12/10/2011)Pasta day... Goreng bwg putih+bwg besar kaler kuning tu ngan vermicelli yg dh direbus. Prefer guna vermicelli than spagetti sbb lebih cpt msk (saiz kecik sikit). Letak gak shitake mushroom & broccoli yg dh dicelur. Lastly hancur2kn salmon yg dh dibakar atas frying pan (sama gak mcm kes colek ikan tenggiri sblm ni, gaul2kn salmon ngan garam & myk, pastu letak atas frying pan).Tk silap amik resepi ni kt blog Hanamemories kott.. Byk kali buat sbb suke sgt dpt mkn ikan salmon.

Khamis (13/10/2011)Yg ni pn salah satu ferevet gak. Siap tapaukn utk opismate lg sbb yakin buat sedap..huarhuarhuar...perasan! Utk bihun goreng sy suke letak udang, tauhu goreng (hiris) & telur dadar (hiris) serta daun kucai. Klu xde 4 bhn ni mmg sy xkn buat bihun goreng, buat 'benda' goreng lain je.Jumaat (14/10/2011)Dh pernah kata kan Jumaat x suke mkn nasik. Mggu ni Jumaat bwk bekal bubur. Mmg biasanya akan mkn bubur nasi ngan kangkung goreng+telur goreng hancur & telur masin. x lupe jgk kt kicap manis. Klu mkn kt umah letak ikn bilis goreng, tp klu bwk bekal mls nk letak sbb x suke ikan bilis jd lemau. Bajet nk mkn bubur ni je la.. tp oleh kerana dh buat breakfast (sbb x thn tgk bekal ni kt depan mata), maka tghari tu sy telah mengajak opismate,Chiah mkn kt Sushi King kt IOI Mall Pch. Alhamdulillah, taktik setakat tapaukan Chiah bihun goreng telah dibalas dgn set menu kt Sushi King. Bukan tu saje, sy pernah bgtau kann dia siap bg kek gulung yg dh selamat sy buat tiramisu tu.

Mcmmana, menarik tk bentou yg sy? Perasan x sy byk guna kiub pati ikan bilis? Saje je tu gantikn belacan ngan kiub pati ikan bilis sbb mls nk mam'bau'kan satu rumah ngan bau belacan (nk guna belacan mesti nk kena bakar kann..). K lah, sekian dulu buat kalini. Kredit gambar sume kt diri sendiri, tp klu guna gmbr sendiri xyh la nk kredit sgt..ye tk?

-Dani-

MARIA MARIANA VS FANTAGHIRO

2011-10-17T16:47:00.003+08:00

Salam,

Semalam ada 2 cerita kt tv yg mengimbau zaman kanak2 sy, Maria Mariana kt TV3 pukul 3pm & Fantaghiro: The Cave Of The Golden Rose kt TV9 pukul 10pm. Wat? Maria Mariana? Zaman kanak2? ...sukati kite la nk mambajet umur baru 20-an.. huarhuarhuar.

Macam cerita Maria Mariana tu, sy pn kureng pastilh tang mana yg sy suke sgt sampai nk menonton berulang2 kali (pengakuan berani mati 'menonton berulang2 kali'). Mgkin masa tu sy suke sgt ngan akak Ziana Zain.. tp klu suke, xde la sy memollow cerita2 dia yg lain, cume yg ni je lah. Atau mgkin suke kt akak Erra Fazira? Yg ni suke jugak lah sbb memg dia maintain cun. Tp lepas sy 'menonton berulang kali' lg semalam, sy dpt tau dh, tang mana yg sy suke sgt. Lg sekali pengakuan berani mati nih, tang Mariana frust bwk motor naik Genting pastu tu kuar lagu ni..

Di mana cahaya yang sebenar

Yang terang tika gelita

Di manakah bersembunyi di mana

Mungkinkah ia kan kekal

Menyinar bagai mentari

Sinaran cahaya hatiku

Dijari pena menari

Ku coret kata puisi indah

Dihiasi langit malam dan bintang sepi

Mungkinkah kan kembali masih sangsi

Tiada pasti

Aku menanti kini

Di manakah cinta yang sebenar

Kau berlalu bagaikan mimpi

Di sinikah penghujung rindu

Wah.. chayok2.. nk wat pengakuan berani lagi sekali, lirik kt atas ni mmg sy ingt2 sendiri (xmoh ngaku hafal kang org dok ngata surah Yasiin xdela plak nk mgafal). Cuma perkataan SINARAN tu je asalnya sy tulis DI SINI (cek jugak la kt internet, takut nnti org tuduh sy bg ajaran sesat).

Mariana (Ziana Zain) dgn trademark kening terangkatnya.

& postercredit to sinemamalaysia.com

Belah malamnya plak, dekat2 nk tdo baru terperasan ada cerita Fantaghiro kt TV9. Sejajar dgn peningkatan usia & teknologi, ditambah kecintaan yang amat mendalam dgn trilogi The Lord of The Ring, mcm x berapa nk masuk plak tgk cerita Fantaghiro kalini. Tp layankan la jgk.

Cantiknya Fantaghiro (Alessandra Martinez) ni kann??

Pasangan sepadan.. mesti ramai yg tersenyum2 perasan melayan perasaan sendiri masa ni kann.. huarhuarhuar

& poster

credit to letmeaddmy2cents.wordpress.com

Itu je lah prebiu cerita yg dh lebih 10 tahun ni, buat kalini. Tipu, mana ada prebiu ponn. Mmg byk lg benda sy nk cerita kt blog ni, tp tggu..

-Dani-

TIRAMISU 1,2,3

2011-10-15T09:16:00.004+08:00

Salam,

Khamis haritu sy bwk bekal bihun goreng gi keja, siap bwkkn utk officemate lg (hmm.. jgn slh sangka, hakikatnya mmg ada udang disebalik bihun tu..). Bagus betul Chiah ni, pulangkn tupperware tu siap bg sy kek gulung perisa kopi. Ni satu lg kwn 1Malaysia sy yg berbudi bahasa, suke..

Harga tk penting..

Klu dh namanya kek kopi, bau nya pn bukan main mengarok2 lg lh. Tp sabar.. lama dh tk buat Tiramisu. Biasa wat pakai biskut Biscotti, kalini blh cuba guna kek plak. Pd yg blm pernah buat je lah, step nya tu mmg smudah 1, 2, 3. Tk caya? Jom tgk.

Step 1: Sediakn bhn2 termasuk bekas (bekas tu lbh cantik lebh bgus, penting utk membangkitkn selera)

I - creamcheese Philadelphia (250g)

II - whipping cream Arla (200ml)

III - gula kastor (1/2 cwn - blh kurangkan, no hal)

IV - kek gulung (kerat 12-ngeri x?)

Step 2: Satukan bhn. I, II & III

Step 3: Susun berselang-seli ke dlm bekas mcm I, II, III & IV

Taburkan sikit serbuk koko & simpan dlm fridge sblm dimakan sbb mkn sejuk2 mmg lebih sdp. (Ubat org demam selain aiskrim..hihi..apekah??)

Senang kann?? Balik JB nnti sy nk ajar Lily (Itupn klu Lily nk belajar). Klu Lily boleh, maknanya mmg betullah Malaysia BOLEH!!

p/s: ini antara resepi tiramisu yg termudah, ada gak resepinya yg letak telur, terpulang.

-Dani-

TULAH@DAULAT

2011-10-12T16:57:00.002+08:00

Salam,

Semalam sy demam. Harini pn msh belum baik. Sumenya disbbkn mkn kt luar. 'Ye, sy percaya sy demam dsbbkn mkn kt luar', kata Inspektor Aleeza (Gerak Khas tetiba..).

2 Hari Sebelum Kejadian (demam smpai dpt MC)

D : Bang jom gi Giant beli beras

S : Siaplah

Lepas shoppingD : Bang jom mkn kt Restoran Nasi Ulam, mcm best je, polis pn mkn kt situ (apekah???)
S : k
Parking seberang jalan, lari2 anak dlm hujan renyai2Tgh mknD : Ingtkn ada jual nasi ulam (mknn utara), rupanya sedia ulam byk2, senanglh restoran ni tkyh msk sayur
S : (x pedulik.. )

Mlm tu dh start pening. Esoknya Ahad demam, mkn Panadol. Lusanya Isnin, gi klinik, dpt MC.

Soalan : Apakah kaitan mkn kt luar dgn demam

Jawapan : Ya betul.. kena hujan renyai2

Wlupn sy x pernah bersumpah, tp sy ada perasan tiap kali mkn kt luar mesti dtg sakit perut, x pun mual2 (sah lah nk menyalahkan mknn tu). Yg ni mgkin ada main dgn psikologi sikit. Tp klu mknn yg dimakan tu sedap (xde alasan utk menyalahkan mknn), tetap akan dpt sakit sprti terkena hujan sikit @ terkena panas matahari sikit @ terkena jerebu sikit semasa, sedang @ selepas mndptkn mknn tersebut. Ini lah dolat yg dimaksudkn (sebut dolat sbb klu daulat tu utk sultan je, hamba x layak). Huhu.. mcm best je ayat kann?? Yg peliknya, mknn luar tu tk termasuk plak fast food @ seafood (dinner kt luar) & Ikea (nmpk benor xde berjalan ke mana2, paling jauh pn g Ikea).

Ckp psl fastfood ni, lepas dpt MC hritu terus singgah McD. Dh lama x pekena breakfast set McD. Yelah, sbg alasan yg kukuh, perut perlu diisi dulu sblm mkn ubat.

Yg ni utk sy..Yg ni utk sy juge..Semuanya kerna dia..-Dani-

LILY & STITCH

2011-10-07T13:12:00.002+08:00

Mula2 skali nk bgtau, ini bkn cerita psl Lilo & Stitch..

Salam,

Masa mula2 pindah KL dulu, sy miss like crazy sgt kt bdk ni. Kali terakhir kitorg jumpa, Lily start bg memek2 muka mengerikn kt sy sebb dh tk kenal. Nk tgk lh tang mana yg sy berkenan kt bdk ni..

Lily: Aku tau akak ni suke kt aku sbb mata aku sepet ala2 chinese look. Bakal jd favourite dia la ni... yeay..dpt duit raye lebih..

Lily: Aiseh.. org baru nk ukur2 jalan, dh tgkap gmbar. Nk privasi sikit pn x blh!

Lily: Nak ikut k.adek gi beli mee celup. xyah bwk Dudeen, sebok je dia tuh.. dh la slalu cebok Lily ala kadar.. menyampah!Lily: Kite x perasan lah kite x pakai suar.. jgn la sentap. Anggap je kite sgaja nk menyeksi.. Lily Kardashian la katakan..

Lily: Boringnya org ni, asyik2 nk tgkp gmbr aku. Bajet aku suke la.. Dh la aku x kenal sape dia... hampeh!

Lily: Betul2 xde privasi. Org baru nk feeling2 lagu Justin Bieber smbil nyonyot puting.

Lily: Terimalah imej muslimah dr sy.. Sy telah mendpt hidayah, Alhamdulillah. Oppss, lengan lupa plak nk tutup, sori..Lily: Hehe..manade.. sy kecik lagi la.. Bg org2 yg dh besar pakai tudung dulu. Yg pasti, sy dh pandai gedik!!

K.Adek aka Dani: Lily..Lily..nk tanya, knp muka awak mcm ada iras2 Stitch???

-Dani-

TERGELINCIR

2011-10-05T14:29:00.002+08:00

Salam,

Soalan 1 : Sape tgk crite ni smalam?
Jawapan : SAYA (kt channel 133 Astro)

Bagus 2kali. Sendiri soal, sendiri jwb.

Soalan 2 : Cerita tentang apa ni?

Jawapan : Kisah kecurangan suami yg kemudiannya ditipu kononnya terkantoi lalu diperas-ugut, disonglap duitnya tetapi akhirnya berjaya mndptkn semula iaitu simpanan utk biaya operation anaknya & mengetahui dalang sebenar adalh wanita yg menjadi org ketiga.
Daripada 10 bintang, sy nk bg 2 je. Itupn sbb hero ala2 hensem & keberanian memfilemkn smula movie Hollywood wlupn dh tau resultnya pasti lebih teruk.

Cerita asal adalah Derailed lakonan Clive Owen & Jennifer Aniston.
Mmg best, trill, suspen, xde adegan yg over & xde adegan yg x perlu spti nyanyi2 (versi Hindustan ada nyayi2..nsb baik x menari kau!). Yg ni adalah disarankn tgk (wlu hakikatnya ni cerita lama giler, thn 2005 kott!! hehehe..)Alkisahnya, sy tgk cerita Derailed ni pn atas suggestion seorg member sewktu kitorg borak2 x hengat dunia dlm keta on d way nk gi keja dr JB ke opis kt Singapore. Utk hilangkan bosan tersangkut dlm jem, kitorg akan bercerita ape je yg terlintas kt kepala. Itu adalah sbhgn drpd kenangan best waktu keja kt company lama. Company tu & member2 lain x best, cume member yg tu je best. Actually dia tu sorg chinese guy, tp sifat sopan-santun & baik hatinya tu, org melayu pn kalah (x semua, diulang x semua). (Wah.. dh melarat2 plak memang betul2 derailed ni..).

Moral of the story : jgn curang (itu jek!)

-Dani-

BEKAL@BENTOU

2011-10-03T16:53:00.002+08:00

Salam,

Soalan: Sape suke bwk bekal g keja?

Jawapan: SAYA

Bagus. Sendiri soal, sendiri jawab.

(amik gmbr betul2 depan pc utk membuktikan ke'real'an bwk bekal gi keja)

Soalan 2: Nape suke bwk bekal gi keja?

Jawapan: ...bersedia utk lihat senarai..
.
.
.
.

.1. Mencapai standard & piawaian tekak sendiri (tk gamak nk komplen klu msk sendiri. Manjangg..je sdp, x penahnye x sedap, melainkn sdp2 belaka..-agkt bakul, standard..)

2. Menguji thp kecergasan & ketgkasan otot kaki & tgn di pg buta (sbb kena sediakn bekal at least 2 bekas-lakibini, kdg2 3 bekas-plus adik, jarang2 4 bekas-plus member opis yg slalu mgadu gastrik-taktik kotor nih) -ntah2 jiran bengkek dgn ko Dani, pg2 dh kentung-kentang kt dapur.3. Sepastinya mendpt pujian rajin (sbb masak) wlu sbnrnya mls (nk kuar lunch)

4. Mengasah bakat & menambah ilmu memasak (wlupn sbnrnya ulang2 msk yg sama)
5. Tkyh abiskn airliur utk mengomplen mknn yg dibeli x best, lbh2 lg klu rasenya x setanding harge. (dah le x kenyang, dpt dosa mgutuk lagi)

And last but not least.. boleh mkn dgn Lisa Surihani.. hihihi..(gile keji ni..)

(p/s: jgn marah, bekal harini adalah lamb chop digandingkn dgn baked macaroni & cheese)

-Dani-

CERITA RAYA (Versi terlambat post..)

2011-09-22T13:42:00.003+08:00

Salam,

(Mcm sibuk sgt kn?? kununnya.. sibuklh kn sbb cupc8 dh hidang baru teringt nk tabur hiasan)

Syawal lepas sy adalah jgk wat makan2. Alhamdulillah, member2 yg sy jemput sumenya dtg. Cume member2 lao kong & adik je yg segan2 nk menjengah. Juadah, bese2 je.. tk rupa juadah raye ponn..

Nasi lemak Johor (resepi: serai, halia, bwg besar, bwg putih & alba)

sambal udang

ayam goreng berempah

telur dadar

timun, kacang goreng & ikan bilis goreng..

Manisan lak..

red velvet cupc8 (dh lame.. x buat cupc8)

respberry jelly yogurt cheese cake

kek pisang

agar2 laici &

aiskrim
(sume wat sendiri kecuali aiskrim.. Chiah TQ bwkkn aiskrim smpai 2 bekas)

Biskut raya(yg ni plak sume beli sbb dh tk pandai nk wat biskut raye yg sedap2)

Tk dilupakan, gula2 choclair & bungkusan sumi jelly+choclair+mentos utk bebudak.
Dh mcm sambutan besday plak kn?? Tu ler teringin sgt nk wat besday party tp baby takmoh kuar2 lg.. Tinggal remaja2 senja (kredit to Zaira aka Cik Betty .. perkataan ko aku pinjam sbb mcm best) je kt dlm umah ni, x tergamak plak nk smbut meriah2 mcm baby Damia depan umah tu..

Terima kasih pd sume yg sudi dtg. Member2 lain yg x dijemput, jgn la berkecil hati. Silalah bgtau klu nk dtg. Tk semsti Raya je baru nk ziarah-menziarah kann?? InsyaAllah adalh yg akan sy sediakan sbb klu nk berborak sambil tk mkn2 mcm tk berapa nk seronok, tk gitu Diana?

p/s: gambar mcm x best kn?? Hmm.. sbb tgkp pakai camera henpon yg smmgnya x berapa nk cantek..

-Dani-

SALAM AIDILFITRI

2011-09-19T15:50:00.003+08:00

Salam hai.. (haha..ttba nk tiru ko Diana..),

Salam Lebaran sume.. nk tanya dulu ni.. bulih tk klu blog ni tk bercerita pasal cupc8 semata2? Haha.. sape pedulik! (amik ko..)Maklum la sejak bertukar keja ni mcm susah skit nk amik order, tu yg sepi sendu sendan je blog ni.. Tp kenkadang tu rasa mcm nk tulih2 skit, tampal2 gmbr skit. Tp sbb xde kaitan dgn cupc8, tu yg segan skit.
K lah, k lah, letak je la pape ponn.. bkn ada org amik pot pn.. janji bahagie..
Jumpa lagi.. c ya..

Rgds,

-Dani-

AISH AMNA 3RD BIRTHDAY

2011-01-27T12:08:00.000+08:00

Order on Sunday, 8 Jan 2011

25pcs SSC, Moist Choc, Choc Ganache, Fondant Deco
25pcs SSC, Red Velvet, Cheesecream, Fondant Deco25pcs SSC Banana Cinnanmon, Cheesecream, Fondant DecoSori Pyan, sampai dh abis demam Rapunzel baru nk upload gmbr ni..hehe.. Thks Pyan & wife. Ex-classmate skolah rendah u.. Rapunzel tak? Rapunzel tak? Bole la ek.. Berangan gak nk wat kuda, tp takut jd kucing lak..hahaha.. Kalini hantar ke Shah Alam. No problem.. Gambar diambil sejurus sblm tersalah masuk jln. Sbnrnya meetg point kt Giant, tp trmasuk lorong nk g Tesco.

No problem..sbb sy ada GPS

Inilah GPS sy yg byk membantu selama duk kt Selangor ni..hihi.. (sebok je kn map ni nk enterprem gak). Pernah sekali tu tersalah masuk jalan (tknk mengaku dh tersesat), sy & adik cepat2 capai map ni, bile dh jumpa balik jalan kuar baru teringat henpon adik ada GPS.. huhuhu.. (saje nk bgtau betapa bestnya guna GPS bercetak mcm ni..hihi..sbb ramai member2 yg kutuk). Berbalik pada order cupc8 ni, thks sekali lg kt Pyan & wife. Lepas rindu sy nk wat deco2 mcm ni.

Rgds

-Dani-

SELAMAT BERTUNANG FAIDZ & YAYA

2010-07-11T12:44:00.002+08:00

Salam,

Sblm apa2, nk mgiklan dulu. Sape2 tgh carik bilik kosong @ kenal sape2 yg tgh carik bilik kosong, sila sms @ call sy. Available on August. Penat2 sy carik bilik sewa yg best kt Danau Kota, Setapak. Bila dh jumpa, tiba2 bos suruh sy duk kt opis Puchong lak. Landskap mmg cantik, mmg sesuai la nk tenang2kn fikiran lps penat bkrja. Ada swimming pool, gym & guard pn slalu round. Dgr cerita housemate, slalu ada org wat shooting kt area sini. Ha, ada byk peluang jumpe artis..hehe.. Actually sy syg nk kuar, tp terpaksalah jgk sbb tk mgkn sy nk berulang hr2 Setapak~Puchong, dgn jem kt merata2 tempt especially on peak hr. Gmbr ditgkp betul2 dpn umah coz umah ground floor. Dlm umah pn best coz umah baru. Housemate pn baik (Faiz & Umie, char kuey tiaw special kay..haha..)

Minggu ni balik JB tkde order cupcakes. So, aktiviti sy adalah memasak. Simple2 pn kenalh masak sbb tk sedar rupa2nya dah sebulan lebih sy tk masak utk husband..haha..bini sape la dia ni ek?!! Sbtu sy sediakn ikan terubuk bkar cecah smbal kicap, brokoli msk lemak & telur dadar(tk jumpa kt gerai mkn kt KL ni). Yg ni tkde gmbr coz tk sempt nk tgkp, dh lapar sgt. Pastu, utk breakfast pg ahad, sy wat roti telur(sandwichkn tgh2 letak susu pekat) & Sloppy Joe. Sloppy Joe? Apa tu? Hehe.. utk yg tk tau je la ye, Sloppy Joe tu bake potato yg ada cmpuran daging cincang+kacang panggang kt atasnya. Resepinya sy main agak2 je lepas try mkn kt gerai western dpn Masjid Kg Melayu. Agak2 rasa lebih sdp lepas diubahsuai (sy cmpur cendawan shitake & daun sup), terus jd makanan feveret kitorg especially time malas nk mkn berat2 utk dinner.

Tp yg paling best, balik kalini lao kong(husband) belanja makan durian. Sape2 tinggal area Tebrau, try la beli kt gerai dkt2 Masjid Tmn Desa Cemerlang (poyo je asyik jumpa tmpt mkn best2 dkt masjid, hehe..bkn apa, mgkn sbb dkt ngan masjid tu yg mknn tu jd lebih sedap). Sekilo RM10 je, tp tiga bijik husband beli, tiga2 bijik sedap dimakan, pahit2 manis gitu & berlemak of coz.

Itu cerita psl mkn. Ni nk cerita pasal rindu plak. Sepanjang duk kt KL, dia ni lah yg paling sy rindu. Lily ni baby yg makcik sy jaga seawal usia 4 bulan, skrg ni dh setahun 3 bulan. Time sy balik hujung minggu, mama dia tk keja, so, tk dpt la sy jumpa dia..Lily, bilakah kita akan ketemu lg? Miss u so much, miss u like crazy..huhu.. Rindu2 gak, berjalan kt KL..wajib. Balik JB, husband tanya, 'dh abis la awak bjalan satu KL'. Apa lak? KL besar giler. Separuh pn belum lepas. Tp minggu lepas sempatlah sy ajak adik yg buat praktikal kt Kg Baru tu gi KLCC. Park kt Kg Baru & naik LRT ke KLCC.

Ktorg gi KL convention centre coz adik nk gi Archidex utk carik tajuk yg sesuai utk buat tesis. Sy nyibuk2 je lah sbb tkde kena-mgena ngan sy pn, tp sy plak yg lebih2 kena daftar & kena pakai name tag bagai.. Gmbr kt bwh ni sy terpaksa letak sbb ada 2,3 org yg dh tersalah faham time nk tanya pasal cupcakes bilamana dorg sangka sy ni En.Dani.

Muka teruja+jakun, 1st time smpai KLCC.

Berbalik kpd tajuk asal entry kalini, klu ikut result.. nmpknya tkde peluang la nk jual cupcakes kt KL sbb tkde org KL yg mnyokong. Susah nk wat ksimpulan sbnrnya, sbb tk tau smada mmg org KL tk sokong jual kt KL @ org JB yg tk kasik jual kt KL (hehe..perasan lebih). Tp yg pasti utk sape2 yg vote ADIL tu..hmm..sbtulnya saje je la sy nk tgk kut2 ada tk sape2 yg busuk ati duk masuk menjengah blog Danicupcakes ni, rupe2nya mmg ada. Tp jual kt JB je ea? Minggu ni xde org order pn, next time lg 3 minggu baru sy balik JB tau coz 24 July nnti company ada wat karnival sukan.

Oklh, sekian lah ceritera buat kalini. Merapu je lebih.. Adios..

Rgds,

Dani

Happy Birthday & Happy Father's Day

2010-06-27T09:15:00.000+08:00

Order on Sunday, 27 June 2010

2 x 14pcs SSC in Small Box

Thks Ms Azlyn dr HSI. Susah carik umah sy ye.. Sori tk dpt hantar smpai Petronas coz skrg ni slalunya klu balik JB sy naik bas je. Sbb klu bwk balik keta dr KL, alamat tk sempat nak wat order coz dh penat drive.

Rgds,

Dani

Birthday & Father's Day

2010-06-13T11:37:00.000+08:00

Order on Sunday, 13 Jun 2010

2 x 25pcs SSC in Big Box

1st Box

2nd Box

Yg ni sy terperasan2 sendirilh yg keta ni nmpk cute (sbnrnya terbuat kecik sgt)

Thks Watie. Mula2 Watie nk amik Ahad, sy suruh amik Sabtu, tp akhirnya Ahad baru keknya siap..haha..saya kalah.. Ini adalah percubaan berani sy amik order berkotak2 padahal smpai JB Jumaat mlm & nk balik KL semula Ahad tghri. Nsib baik naik bas, boleh sy tdo puas2 dlm bas. (Mggu sblm ni bwk blk keta, tp jem kt Alor Gajah smpai Seremban, smpai hri Isnin sy migrain!). Ada gak terasa nk jual cupc8 kt KL, mcmana org KL? Ada yg nk tempah ker??

Rgds,

Dani

HEPI BURFDAY ABG

2010-06-12T23:43:00.000+08:00

Order on Saturday, 12 June 2010

14pcs SSC in Small Box

Thks Suhaila. Order utk tunang katenyer.. Tk sangka masih ada yg sudi order lagi..dpt gak sy melepas gian.. Pasni sape2 nk order, send je sms, klu kena tarikh sy balik JB, InsyaAllah sy blh buatkan..

Rgds,

Dani

Cupcake Chic

2010-05-30T02:50:00.003+08:00

Salam,

Minggu lps tk balik JB, sempatlh gi jln2 ngan adik & cousin. Mmula gi melawat kawan lama kt Bukit Jelutong, tahniah Kak Ila dh dpt baby boy. Dr situ terus ke Ikea kt Mutiara Damansara. Tp kitorg parking kt The Curve sbb nk gi surau dulu & parking pn lebih murah. Sampai2 Ikea terus carik tempat makan..

(minit2 terakhir sblm pinggan licin..)

Dh kenyang baru boleh bejalan. Berjam jugaklh nk meneroka seluruh bgunan tu. Dh sudah, hntr barang ke keta, pastu gi solat Asar & kemudian smbung lg bejalan kt The Curve plak. Sbnrnya hari sblm tu, cousin ada belikan red velvet & fatal attraction (nama2 cupc8 kt Cupcake Chic yg tk boleh blah!) kt Sunway Piramid. Tp, hrini ternmpk plak kedainya kt The Curve. Hm.. tk sangka plak perisa tutt pn ada jual kt situ. Jln2 smpai @Curve @puasati, barulah kitorg balik. Pas hntr adik balik Kg Baru, kitorg pn balik ke Bangi semula...

Sorilah yek, entry kalini tkde kena-mgena ngan cupc8 yg sy buat, tp masih lg bercerita pasal cupc8 kan? Ok la tuh! Lagi satu, sori pasal penceritaan agak kedarjah tigaan punya style (kes dh lama tk tulis karangan) & lastly gmbr agak kurg teruja bila tgk kan? Haha.. sbb pakai camera org ( tengkiu Nor, take care..)

-Dani-

Berita Terkini

2010-05-22T16:07:00.001+08:00

Salam..

Ada sape2 nk order cupc8 utk 29hb May (Saturday) ni tak? Sy dh terindu2 nk wat deco setelah sekian lamanya..(hehe..mcm lah lama sgt kunun..). Sms Dani k..

Rgds,
Dani

RESIPI : Moist Choc Cupcake

2010-05-15T19:07:00.001+08:00

Salam... resepi ni atas permintaan Miss Yan.

MOIST CHOC CUPCAKE

Bhn2

1 cwn serbuk koko

1/2 cwn gula kastor

1 cwn air panas

1/2 cwn susu cair

2 cwn tepung gandum

2 sudu teh serbuk penaik

250g butter

1 1/2 cwn gula kastor

4 butir telur

2 sudu teh esen vanila

Cara2

1. Satukn serbuk koko, gula kastor & air panas. Panaskn atas dapur, gaul2 sampai berkilat. Sejukkan sebentar sblm masukkn susu cair. Ketepikan - Bhn A.

2. Campurkn tepung & serbuk penaik. Ayak 3X. Ketepikan - Bhn B.

3. Campurkn butter & gula kastor. Pukul sampai kembang. Masukkn telur satu persatu diikuti esen vanila. - Bhn C.

4. Masukkn Bhn A & B berselang-seli ke dlm Bhn C.

5. Isi adunan ~ 3/4 cawan, bakar pd suhu 170 darjah selama 25~35 min.

Basically, nilah resepi yg sy gunakan & mula2 dulu ambik dr internet gak. Pasni Miss Yan @ sape2 yg berminat blh lh try..

Rgds,

Dani

HAPPY BIRTHDAY AHMAD FAIZ

2010-05-09T10:30:00.000+08:00

Order on Friday, 7 May 2010

25pcs SSC in Big Box

Thks Imrah. Imrah dr Gelang Patah order cupc8 utk b'day adik. Sempat buat 1 box ni je. Ada gak yg tanya pasal cupc8 utk Mother's Day, sori tk sempatlah..

Utk para ibu2, sy ucapkan

~ SELAMAT HARI IBU ~

Rgds,

Dani

SELAMAT BERTUNANG

2010-05-05T08:52:00.000+08:00

Makan-Makan

2010-05-02T10:07:00.000+08:00

Order on 16 Apr 2010

25pcs SSC in Big Box

Abg semangat nk belanja member2 kt tmpt kerja cupc8 dgn tema Liverpool(favourite team le katakan..).

Rgds,

Dani

Happy 2nd Birthday Iris

2010-04-06T09:53:00.000+08:00

Order on Sunday, 4 Apr 2010

42pcs Mini SC in Big Box

Thks Atikah. Atikah order on behalf cousin dia. Hujung minggu lepas cuaca lembap kt JB(hari2 hujan), tu pasal la fondant lembik.

Rgds,

Dani

Hepi B'day Sayang Me! Mmuah

2010-04-03T13:02:00.000+08:00

Order on Monday, 29 Mar 2010

14pcs SSC in Small Box

Thks Shahril. Ingtkn Shahril ni adik Sharieda Mohd Saleh. Rupakan bukan. Sbnrnya Shahril mintk kaler pink, merah & putih. Tp sy tk rasa warna merah tu akan masuk, so sy pandai2 tukar kasi kaler pink, putih & hitam. Maka jadilah gothic.

Rgds,

Dani

Happy 29th B'day & UiTM Dihatiku

2010-04-02T08:56:00.000+08:00

Order on Sunday, 28 Mar 2010

22pcs SSC in Medium Box

25pcs SSC in Big Box

Thks Fasha. Hritu order utk aqiqah, kalini utk b'day husband & makan2 ngan opismate. 1st set, Fasha bgtau yg husbandnya suka main rollerblade, basketball & obses IT. 2nd set, Fasha nk deco yg ceria2.

Rgds,

Dani

Happy Birthday Ye Ye

2010-03-31T20:04:00.000+08:00

Order on Saturday, 27 Mar 2010

42pcs Mini SC in Big Box

Thks Mei Ling (klu tk silap namanya..receiv ordr by phone). Yg ni Mei Ling mmg mintk huruf kaler pink, klu tk..jd mangsa jgk. Menariknya kedua2 order yg sy buat pd 27 Mac ni adalah slot-in order. Asalnya dh ada org lain book tarikh tu, tp cancel. Ok jgk bgtau. Ada tu cancel tk bgtau, lg sopan! Ada satu tu nk amik samada 27 @ 28, sy sndri yg mintk amik 28 (awak le...F). Jgn nnti sy teringt2 tarikh 27 Mac ni sudah.

Rgds,

Dani

Happy Birthday Syukri & Faqiha

2010-03-30T10:55:00.000+08:00

Order on Saturday, 27 Mar 2010

25pcs SSC in Big Box

Thks Anna. Nmpk sgt sy masih dialam fana chenta ngan kaler2 tu. Mcm ni ler jdnya klu tk mintk specific color. Sy lg suke kot sbb sy blh bereksperimen. Anna cuma mintk buatkn figurine Upin & Ipin serta princess.

Kemain snyum bersama cupcake masing2. Thks Anna, sudi kirimkn gmbr yg real ni.

-Rgds-

We Luv U 4 Eva, Mmuah

2010-03-29T14:05:00.000+08:00

Order on Friday, 27 Mar 2010

16pcs Medium SC in Big Box

Nmpk mcm boroi2 pemain bola ni..adunan lembek! Paling susah nk watkn rambut, masih tk jumpa skil..praktis2!

Thks Kak Wani. K.Wani mintk set Chelsea utk b'day husband t'cinte. Tp entah mcmana sy plak yg terjatuh chenta ngan set ni (jgn marah..ayat org syok sendiri! Hehehe..). Mgkn sbb tk sgka ngan gabungan2 kaler biru, putih, kuning & oren tu cantik..(dimataku..)

Rgds,

Dani

Imran & Iman; Eye Clinic 2010

2010-03-27T23:53:00.000+08:00

Order on Thursday, 25 Mar 2010

14pcs SSC in Small Box

24pcs Mini SC in Small Box

Thks Dr Wan dr HSI. Set pertama tu kunun2 nak wat budak2 ngah pok amai2...lagi satu ingatkn Imran & Iman ni kembar..salah.. Yg set kedua tu plak mmg sngaja wat 2 tona kaler ijau smpena mgingati warna yg slalu dikaitkn dgn pnjagaan mata.

Rgds,

Dani

Happy B'day Nadhir

2010-03-26T13:34:00.000+08:00

Order on 21 Mar 2010

24pcs Mini SC in Small Box

Thks Kak Ayu (Kak Ayu yg mmbahasakn dirinya akak walhalnya rasa2 sy lg tua..hehe..). Sy mmg teringin nk buat style yg mcm ni. Satu je image tp byk2 mimik muka. Kak Ayu pn kata anaknya suka & lbh kenal Doraemon, so on je lh. Suke sy dgr yg cupc8 nya tk sempat smpai umah, dh hbis masa dlm perjalann coz anak & anak buah K.Ayu teruja tgk Doraemon tu.

Rgds,

Dani

Happy Birthday Mr Kumar

2010-03-19T18:30:00.000+08:00

2010-02-21T12:30:00.000+08:00

Order on Saturday, 20 Feb 2010

25pcs SSC in Big Box

Box yg di'touch-up' oleh sy jgk sesampai di Pontian.

Thks Anum (cousin ni). Lagi order yg mgerikn. Tp lain plak kes kalini. Kbtulan masa nk hntr & dtg k majlis tu aircond keta plak buat hal.. Habis!! Utk decoration huruf bdiri2 mcm ni mmg snsitif skit, silap2 sume blh rebah. Nsb baik cuaca tk brape nk panas tghri smlm (tk mcm hr2 sblm nye). Smpai2 Pontian, tgk2 huruf 'U' je yg dh tk serupa 'U', yg lain Alhamdulillah, selamat..

Tgk tu, bertunang siap pelamin bagai..

Anak2 dara brposing kt pelamin nk amek berkat..hhehe..

Rgds,

Dani

Happy B'Day Mohd Firdaus

2010-02-19T21:11:00.000+08:00

Order on Friday, 19 Feb 2010

14pcs SSC in Small Box

Thks Erin & Echah. Kcian Echah kena tggu kejap smntara cupc8nya bergambr. Bkn apa, dorg order sgt2 last min.. smlm. Sy plak nk kena amik feel dulu baru start buat cupcakes. Nsb baek la smpt siap. Okey la ada sume yg dorg mintk, kompg, motor virago, org memancg, psp & keta control. Cuma cupc8nya nmpk kosong skit sbb tk sempt carik idea nk penuh2kn cup.

Rgds,

Dani

Aliph, Happy 26th Birthday

2010-02-17T21:27:00.000+08:00

Order on Saturday, 13 Feb 2010

14pcs Medium SC in Medium Box

Thks Anna. Anna selalu bg feedback lps dpt kek, bgus2 sy sgt hargai. Anyway, kalini mampu buat org separuh badan je. Knp? Stakat yg sparuh ni je pn jenuh sy nk buat supaya trombonenye tk tergolek ke tepi.. hehe.. tk expert la katakan..

Rgds,

Dani

Just Married

2010-02-16T23:29:00.000+08:00

Order on Saturday, 13 Feb 2010

1st Anniversary Nik & Nas

2010-02-11T08:06:00.001+08:00

Order on Tuesday, 9 Feb 2010

14pcs Medium SC in Medium Box

Thks Nas. Nas mintak set biru, merah & design Rockstar + Princess. Rasanya Nas suka kot sbb mlm tu, pukul 12 tgh mlm dia hntar sms, tulis cupc8nya cantik especially dolls.. Terharu bila org hargai hasil hempas-pulas buat figurine tu (terasa susah benarr..klu buat lebih 1 figurine dlm 1 box).

Rgds,

Dani

Epy Besday Baby

2010-02-09T20:51:00.000+08:00

2010-01-18T21:36:00.000+08:00

Order on Sunday, 17 Jan 2010

200pcs Mini SC, Vanilla & Moist Choc, Choc Ganache, Fondant Deco & Topped

**Paling suka kt gaun blue&pink tu...**

Thks Fasha. 1st time dpt order utk aqiqah, mmg excited. Alang2 wat cupc8, biar betul2 cute. Tp oleh kerana terlalu khusyuk wat deco(start buat bbrp hr lebih awal), kek nya plak tk cukup, nk adun lagi dh tk sempat (biasanya buat mesti terlebih, kalini tk cukup plak). Sungguhpn begitu, dpt feedback +ve dr Fasha. Thks a lot.

(P/s: Admire kt nama baby.. terbayang2 Liv Tyler dlm crita LOTR)

Rgds,

Dani

2010-01-18T11:28:00.001+08:00

2009-12-26T12:53:00.002+08:00

Order on Saturday, 19 Dec 2009

Best nye dpt siapkn byk2. Inilah hasilnya mgadap tv spnjg hr sambil melayan marathon True Blood la, The Biggest Loser la. So, rasa bersalah tu..kureng skit.

Ada sbhgnnya dh jumpa tuan, sbhgn lagi belum. Ada sape2 rasa tu dia punya tak??

Dh siap2 pek di bawah label CUPCAKEHOLIC. Suke2 je.. berangan2 nk join flea market. Kt JB tkde la, klu ada kn best..

Susun elok2 dlm kotak. Kejap lg berterabur balik.

Oh.. ini adalah kotak snek kt opis semenjak tahun 2003 (dibawa wlupn bertukar kerja), telah menjalani proses transformasi semenjak mnjadi penonton setia rancangan The Biggest Loser.

Ha.. ni lah penerima pertama..Lily.. haha.. sbnrnya utk makcik sy yg order cupcakes bertemakan sea creatures & fishing. Lily ni baby yg makcik sy jaga diwaktu siang hari.

Yg ni plak sy nk dedicate'kn utk sorg adik yg dh merajuk sbb.. hmm.. cntek gak gabungan warna purple green ni.. keychain ni mmg utk awak, mgkn klu awak dtg JB, awak blh amik.

Oklh, spt biasa keychain @ ornament lain akn diberikn secara percuma utk setiap pembelian RM50 ke atas (syaratnya, tk blh order @ bayar last min). Selain drpd tu, ikut budi bicara & mood sy.

Rgds,

Dani

Set Makan2 Pink Purple

2009-11-29T05:58:00.000+08:00

Order on Friday, 27 Nov 2009

2 Boxes of Set Makan2, 2x42pcs Mini SC

2 sets ni mcm sama, tp sbnrnya tk. Cuba perhati btul2

Sbnrnya dpt 1 keychain je, lg 2 tu byr hutg yg lepas. Pink blue utk order yg ni..

Rainbow tu plak utk order yg ni..Thks Fiza. Hritu masa amik cupcakes lupa nk pesan kirim salam kt K.Liza skali.

SELAMAT PENGANTIN BARU W&H

2009-11-25T03:57:00.000+08:00

Order on Sunday, 15 Nov 2009

2 boxes of Set Hantaran & 2 boxes of Set Makan2

Thks Sha. Sha mintak buatkan set bunga daisi utk hantaran & alang2 dah beli acuan baru, sy buatkn sekali bunga daisi utk set makan2. So, pasni customer ada lbh byk pilihan selain drpd pilih warna. Agak kelam-kabut menyiapkn order ni sbb idea nk mendeco tu berubah2. Sampaikan masa hantar tu, sy lupa nk bagitau Sha yg sy cuma sempat campakkan reben dlm plastik & bukannye ikat kt box mcm selalu..hehe..sori..

Rgds,

Dani

HAPPY BURFDAY BABA 27th

2009-11-25T01:56:00.000+08:00

Order on Tuesday, 10 Nov 2009

25pcs SSC in Big Box

Thks Lidia. Lidia sketch gambar+bg cth dr blog lain utk sy follow. Utk edible image yg sukati sy nk letak berapa byk ni, sy tk kenakan sbrg caj tambahan. Pastu, mcm biasalah. Utk belian RM50 ke atas, ada gift menanti anda..

Rgds,

Dani

Nur'Iza's Wedding cake

2009-11-02T17:28:00.000+08:00

Order on Sunday, 1st Nov 2009

42pcs Mini SC, Set Makan2

25pcs SSC

6" Chocolate Cake with Choc Ganache Filling, Fondant Cover & Deco

Finally..

Thk you so much Iza sbb bg kepercayaan & peluang kt akak utk buat wedding cake. Actually, sy nak buat sume skali cupcakes. Tp, oleh krn Iza kata suaminya nk potong kek, maka sy dgn paksa rela telah membenarkn diri sy utk bakar kek besar (hehe.. mcm hebat sgt je, bkn ape, ingat nk buat blog khas utk cupcakes je.. biasa mmg tolak klu ada org nk order kek besar). Mcmana, boleh tak? Ok la tu kan.. Utk 1st project ni sy guna bunga trademark (fantasy flower), tp mgkin klu ada order lg sy nk guna ready made fondant flower (byk jual kt kedai jual bhn buat kek) @ bunga plastik je, utk nmpak happening skit. Apa2pn, klu nk sume skali cupcakes lagi bagus, cuma perlu 40pcs je, utk muatkn ketiga2 tingkt.

-Dani-